体重の激増にも関わらず、なかばヤケ。
チーズケーキを作りました。
スーパーでカッテージチーズ(裏ごし)が値引きになってるのを見つけてしまったので。
でもでも、わりとヘルシーになってると思います。
<材料>
カッテージチーズ  200g
きび砂糖      80g
たまご       2個
プレーンヨーグルト 200g
薄力粉       30g

材料はこれだけ。ケーキ型を持ってないので、型から手作り。ティッシュ箱から作る簡単型です。レシピはネットで検索してて良さそうなチーズケーキを私なりにアレンジしてみた。(まぁ、適当ってことね・・・。)クリームチーズの代わりににカッテージチーズだし、生クリームの代わりにヨーグルトだから脂質・カロリー共かなり低めだとおもうんだけど?!薄力粉も少ないしね。ヨーグルトをけっこう入れてるので、酸味も程よくさっぱりと出来上がりました。まだ、温かいのしか試食してないんだけど冷えたらまた美味しくなりそうな予感。いいの。これからラテラルサイトレーナーやるからっ!

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